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        L-丙氨酸

          法定編號(hào):CAS RN:56-41-7;EINECS號(hào):200-273-8

          分子式:C3H7NO2

          分子量:89.09

          物化性質(zhì):無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭。有甜味,甜度約為蔗糖的70%。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醇。具有旋光性。

          用途:食品飲料方面用作防腐劑、風(fēng)味調(diào)味料。

          標(biāo)準(zhǔn):FCCIV USP26 USP28 AJI92

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        上一個(gè): DL-蛋氨酸
        下一個(gè): DL-丙氨酸
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